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洞藏老酒和濃香型酒哪家好?

發布于:2018年2月23日 瀏覽量:455
在幾年的白酒行業中,醬香型洞藏老酒成為大眾的焦點,讓更多喜歡喝醬香型的白酒,以及喜歡喝濃香型白酒的朋友對比起來了。總是有許多愛喝酒的消費者喜歡用自己愛喝的與別人喝的對比。在這里,對于不愛喝不懂酒之人的眼里,不管是什么香型的白酒基本都是一個相差不大的味道。那到底洞藏老酒和濃香型白酒哪家好呢?
 
洞藏老酒
 
洞藏老酒:來源于貴州茅臺鎮區域醬香型白酒53°,三高三長的傳統釀造工藝、工藝極其復雜、特殊的環境里產出,然發在山洞里儲藏,因為地理位置的原因,酒在山洞里洞藏時恒溫恒濕都是無關照的環境,可以使酒快熟的老熟。一般在山洞儲藏一年可以抵在外面儲存的三年。在茅臺鎮可以說有山洞的酒廠還真沒有幾家。洞藏老酒的口感純正、醇厚綿甜,對于空杯留香從來都不是神話。醬香型白酒一款生產出來的最低工藝就是5年的時間,因此市面上的價格都是普遍的高于其他香型的白酒。
濃香型白酒:出至四川瀘州地區的代表產品,濃香型白酒的釀造工藝過程中也是比較繁瑣而已算是嚴謹的,全程把控量、時間、封窖等過程。濃香型的口感是比較柔和的,主體香比較濃郁。
 
洞藏老酒
 
對于兩款工藝都比較復雜的酒,可以簡便的說洞藏老酒是更勝一籌的。洞藏老酒可以軟化血管、護肝,只是有一些會喝不習慣醬香型的醬味,但現在的大多數領導都喜歡品醬香型白酒。濃香型相對于來說,口感刺激性沒有那么多,接受的人就比較多一些。其實不管是哪一款酒好,主要還是要看個人的口味,畢竟重口難調,不是說那款酒好,你就會喜歡那款,總會又不一樣的喜歡不一樣的口味呢。
 
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